Kalória és szénhidrátmentes természetes növényi eredetű édesítőszer. Édesebb a cukornál, mégsem emeli meg a vércukorszintünket. Cukorbetegek is fogyaszthatják. Sokan ódákat zengenek a steviáról, amit például Paraguay-ban több mint 500 éve ismernek és használnak.

Ha szeretnéd mérsékelni a cukorfogyasztásod, akkor változtas szokásaidon és olyan élelmiszereket vásárolj, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy teljesen cukormentesek. Az édes ízekről azonban nem kell lemondanod. Csupán tudatosságra van szükséged. Ismerd meg a cukor helyettesítőit!

Az egyik legremekebb alternatívát a stevia vagy sztívia jelenti. Ezt a legtöbb édesítőszerrel ellentétben nem mesterséges úton állítják elő. A stevia Közép- és Dél-Amerikában őshonos növény, a Stevia Rebaudiana kivonata. Bárki fogyaszthatja: kismamák, gyermekek, idősek és cukorbetegek is. A fogyókúrázók számára is nagy segítség, hiszen nullkalóriás. Nincs káros hatással a fogakra. Egyes vizsgálatok, pedig azt mutatták, hogy jótékony hatással van a magas vérnyomásra és az érelmeszesedésre is.