reggeli

Ahogy a gyermekkor is meghatározza a felnőttkort, úgy a reggeli is kihat a napunkra. Nem mindegy, hogyan indítjuk!

Ha kihagyjuk a nap első étkezését, mondván, “úgy sincs időm rá, és majd ebédre eszem pár falatot”, akkor az alapanyagcserénket csapjuk be. Szervezetünk egy idő után megszokja a tápanyag nélküli indítást, és nemhogy gyorsan pörögne, hanem inkább tartalékol, és ezzel még plusz kilókat is “indokolatlanul” pakol felfele. Hiába eszünk keveset és ritkán.

Fogyókúrázók is előszeretettel iktatják ki napirendjükből a reggelit, mondván, „annyival is kevesebbet eszem”. Reggel még nagy a lelkesedés és az elszántság, de ahogy telik a nap, rájuk tör a farkaséhség, és hajlamosak bőségesebben enni a kelleténél, mert már legalább fél napja éheznek. A nélkülözés nemhogy célt érne, de visszaüt. A szervezet intelligens berendezés! 

Testünknek szüksége van tápanyagra ahhoz, hogy megbirkózzunk a napközbeni fizikai és szellemi kihívásokkal. Alvás közben 6-8 órán keresztül nem jutunk táplálékhoz, így amikor felkelünk, testünk élelem után sóvárog. Vércukorszintünk ilyenkor alacsonyabb (normális esetben), és ha ezt megfelelő minőségű és mennyiségű táplálékkal kiegyenlíthetjük, akkor a szervezetünk nem a májból vagy az izmokból vonja el a működéséhez szükséges energiát.

Reggelizzünk tehát, és válasszunk minőségi, összetett szénhidrátban gazdag ételeket: teljes kiőrlésű gabonapelyhet vagy pékárut, melyet kiegészíthetünk fehérjedús tejtermékekkel, húskészítményekkel.

Sziasztok! Dusa Fanny vagyok, a Cornexi dietetikusa. Elindult végre az általam írt blog, melyet nagy lelkesedéssel és várakozással ajánlok figyelmetekbe.

dusa-fanny

Dusa Fanny – Dietetikus

Négy éve dolgozom ezen a pályán klinikai dietetikusként, gasztro tanácsadóként, főzőtanfolyamok vezetőjeként. Pályafutásom során, személyes tanácsadásokon és a médiaszereplések által sok embernek segítettem megtalálni az egészségesebb és teljesebb élethez vezető utat. Várandósoknak és gyerekeknek, túlsúlyosaknak és sportolóknak, hétköznapi hősöknek és népszerű sztároknak egyaránt.

Írásaimban a táplálkozás és az életmód témaköreiben olyan tippeket és tanácsokat osztok meg veletek, melyek minden korosztály hétköznapjaiba könnyedén beilleszthetők. Szó lesz egyebek között a mozgásról, az életmódról, a táplálkozási trendekről és szokásokról, az ételekről és sok egyéb – számomra és reményeim szerint számotokra is – érdekes felvetésről. Tanácsaimat szívvel-lélekkel osztom meg, bízva abban, hogy segítséget nyújthatok az életminőségük javítására törekvőknek.

Dietetikusként a küldetésemnek tartom, hogy az emberek tudatos táplálkozását és az ezzel összefüggő kérdéseket szakértői tanácsokkal segítsem.

Azt vallom, hogy az egészségbe nem kell “belerokkanni”: az eredményt nem önsanyargással, hanem finom ételekkel és jóleső mozgással is el lehet érni. Hogyan? Keressük együtt a válaszokat! Kövessétek folyamatosan frissülő blogomat a Cornexi honlapján! A kérdéseitekre számos választ megtalálhattok majd ugyanitt a gyorsan bővülő Tudástárban, illetve a közösségimédia-felületeinken.

Jó böngészést, aztán irány a jó levegő!