Bejegyzés

Egy zacskó étcsokis-mogyorós zabkásához, keverj egy pohár forró vizet…és kész…ilyen egyszerűen elkészítheted a tápláló és egészséges reggelidet. Ráadásul ez a fenséges zabkása hozzáadott cukor nélkül készül, így a feleslegesen bevitt kalóriák miatt sem kell aggódnod. Nézzük, melyik összetevő, hogyan járul hozzá az egészségedhez!

Zabpehely… A zab lassan felszívódó szénhidrátban gazdag. Számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, valamint remek vasforrások között tartják számon. Fogyasztása hosszan tartó teltségérzetet okoz, ezzel segítve elő a testsúlyod kontrollálását.

Földimogyoró… Segíti egészséged megőrzését és a szívbetegségek megelőzését is. Bár a mogyoró olajtartalma magas, jó ha tudod, hogy telítetlen zsírsavakról van szó, amelyek valójában egészségesek.

Étcsokoládé… A nyers kakaóbab a föld egyik legnagyobb antioxidánskapacitású növénye, több ezer flavonoidot mutattak ki belőle. Ezek az anyagok értágítók, csökkentik a vérnyomást és védenek a szívinfarktustól.

Itt az ideje megkóstolni ezt a „testre szabott” zabkásánkat!

Miközben egy jó regényt olvasol, megtelsz képekkel, érzésekkel, sőt, még az érzékszerveid is a szöveg hatása alá kerülnek. Mindez azért történik, mert a jó olvasó valóban átéli a történetet! Ez pedig sok mindenre sarkallja az agyat: dolgozik a fantázia, fejlődik az empátia és a koncentráció képesség. Ugyan nyaranta a strandolás kötelező kelléke a könyv, de most az egész éves olvasás-élményhez adunk három tippet.

Napról napra… Ha igazán tudatos vagy, napi rutinoddá teszed az olvasást. Például a tömegközlekedés ideális lehetőséget ad arra, hogy ne csak a telefonod kijelzőjével szemezz, hanem megdolgoztasd a fantáziád. Este pedig jobban alszol, ha nem a digitális világ, hanem egy jó szöveg ringat álomba.

Vezetéshez, vezetés mellé… Ha a mindennapokat a kocsiban töltöd, a hangoskönyv lesz a jó barátod. Ilyenkor olyanná válik az utazás, mintha közben a szerzővel és a szöveget felolvasó színésszel beszélgetnél. Így a volán mögül sem kell lemondanod az irodalomról. Ha gyerek is ül az autóban, akkor a mesejátékok, mondókák és megzenésített gyerekversek tudják lekötni a figyelmét.

Együtt ez is jobb… Ha új olvasmányokat keresel, vagy csak inspirálódni szeretnél, az internet természetesen ezekre is jó terep. Kis kereséssel olyan közösségeket találsz, amiket az olvasás és a szép szövegek szeretete tart össze. Sokan fotókon osztják meg a kedvenc soraikat, de van fotóblog buszon, villamosan vagy parkban olvasó emberekről is – persze a szerző neve és a mű címe mindenhol szerepel.

Fotó:123rf.com

Jó szelet!” sem kellett kívánni, mert az már adott volt az idei Csoki Kupán. A gyerekeknek rendezett vitorlásverseny Cornexi névre keresztelt első futamát a viharos erejű szél miatt a tervezettnél egy órával később indították. A Balaton még ekkor is óriási hullámokat vetett és nagy kihívás elé állította a legifjabb vitorlás generációt. A verseny további napjain, pedig a szélcsend “veszélyeztette” a versenyt.

A Spartacus Vitorlás Egylet hetedszer rendezte meg a Csoki Kupát, amelyet a Cornexi is támogatott. A vízi sportok és kalandok iránt érdeklődő fiataloknak ez a verseny meghozhatta a kedvét a versenyszerű vitorlázáshoz. A Csoki Kupa receptje évek óta változatlan:

A vitorlázás szeretete…

A vitorlázás rengeteg barátságot és egy második családot is jelent a résztvevőknek. Az idei Csoki Kupán a hazai ifi és serdülő versenyzőkön kívül cseh, szlovák, szlovén és szerb gyerekekkel kiegészülve több mint százan rajtoltak el a Balatonon.

Versenyszellem…

A hagyományokhoz híven idén is az Optimist és a 420-as hajóosztályok ifjú vitorlás versenyzői szálltak vízre. Az Optimistek kicsi egyszemélyes vitorlás hajók, amelyet gyermekek számára terveztek és ideális tanuló hajónak tartják, 15 éves korig versenyezhetnek vele. A kétszemélyes 420-asok már komolyabb nevelő hajónak számítanak.

Finomságok…

A Csoki Kupa nevéhez híven különféle nyalánkságokkal kényeztette a komoly sportteljesítményt nyújtó fiatalokat, akiknek a vízen is rengeteg energiára van szükségük. A Balatonon cirkáló „Csokihajóról” a versenyzés szüneteiben frissítő italokhoz, müzliszeletekhez, finomságokhoz juthattak. A parton, pedig a csokiszökőkút gondoskodott a „regenerációról” és a kalória visszapótlásról.

További jó szelet a következő Csoki Kupáig!

Minden kezdet annyi izgalmat és új élményt hoz az ember életébe, hogy egy ideig nem is vesszük észre, az addig rutinszerűen végzett tevékenységeink eltűnnek vagy átalakulnak, a napirendünk megváltozik vagy felborul.
Így van ez akkor is, amikor az egyetem vagy a főiskola miatt elhagyjuk a szülői házat és a magunk urává válunk. Önálló időbeosztás, megváltozott környezet, új barátok, új kihívások, na és persze a szabadság!
Azt és úgy eszünk, ahogy azt az időnk és a pénztárcánk engedi, amihez éppen kedvünk van, vagy jobb híján azt, amit a többiek. Az otthoni, kiegyensúlyozott táplálkozást, anyukánk főztjét felváltják a gyorséttermek, kifőzdék, a szendvicsek és a félkész- vagy készételek. Fél év után bizony már jelentkezhetnek is az első sokkoló tünetek: valami nem stimmel!

Sajnos nagyon sok egyetemista a testsúlya növekedésén (vagy éppen csökkenésén) érzi, hogy következmények nélkül nem borítható fel a táplálkozás, büntetlenül nem bűnözhetünk!

De mi az, ami megváltozik ilyenkor? Általában elmarad a reggeli, az ebéd későbbre tolódik, a vacsora még későbbre, akár az éjszaka közepére. Hosszú éhezések vagy folyamatos nassolás.
Az esti bulikról most ne beszéljünk…

Ha valamelyest magadra ismertél a fenti sorok alapján, akkor szükséged lehet néhány tanácsra. Kérlek, olvass tovább, a folytatás neked szól!

  1. Kelj korán! Attól, hogy csak délután lesz órád, még érdemes időben kezdeni a napot. Reggel a szervezetünk hatékonyabban hasznosítja az energiát, ezért a későn kelők gyakrabban kezdenek el hízni, mert sokáig nem jut táplálékhoz a szervezetük, ezért inkább raktározni fog.
  2. Igyál több vizet! Mindig legyen nálad egy nagy üveg ásványvíz és ne félj használni! A viccet félretéve, a megfelelő mennyiségű folyadék bevitele sokkal nagyobb jelentőséggel bír, mint gondolnád! A szomjúságérzetet gyakran összekeverjük az éhségérzettel, ezért többet nassolnak azok, akik keveset isznak. Az esetek jelentős részében elég egy nagy pohár víz és máris nem nyúlunk a csipegetnivalókhoz. A cukros üdítők, de még a cukormentes változatok is inkább az étvágyat növelik és kevésbé hatásosak, mint szomjoltók.
  3. Igyál még többet! Napi 2,5-3 liter folyadék fogyasztása mellett szól az az érv is, hogy könnyebben és jobban tudsz koncentrálni. A víz hiánya dehidratációhoz vezet, melynek számos kényelmetlen és kellemetlen tünete van (fejfájás, energiaszint csökkenés, emésztési zavarok)
  4. Mértékkel kávézz! A kávé vízhajtó hatású és a kalciumot is üríti a szervezetből. Egy egészséges felnőtt számára sem ajánlott több, mint napi 2-3 adag kávé.
  5. Étkezz rendszeresen és egészségesen! A három fő étkezést mindig próbáld megtartani! Reggeli – ebéd – vacsora: étellel jutunk energiához, ezért ha nem szeretnéd, hogy korgó gyomorral kelljen végigülni az órákat, ügyelj a megfelelő minőségű és mennyiségű ételre! A legjobb, ha otthon saját magad készíted el az ennivalódat, de ha nem szeretsz főzni vagy nincs időd, akkor is rengeteg helyen választhatsz az ízletes, tápláló és egészséges ételek közül, lehetőleg friss hozzávalókból készítve.
    A házias, zsíros rántott húsok, nagy adag tészták és pizzák nem tartoznak a javasolt ebédek közé. Elnehezítenek, álmossá tesznek és annyi felesleges kalória van bennük, hogy nehéz lesz ledolgozni, ha egész nap az iskolapadban ülsz. Ha mégsem tudsz lemondani róluk, akkor figyelj a mértékre!
    Válaszd inkább a kevés zsiradékkal vagy zsiradék nélkül készített húsokat friss salátával vagy könnyű körettel, például csicseriborsóval vagy barna rizzsel!
  6. Sportolj, mozogj rendszeresen! Az első szemeszter kötelező testnevelés órái ugyan heti 1-2 alkalommal 45 perc mozgást biztosítanak, de tapasztalataink szerint ezek nem a legkimerítőbbek és nem is túl hatékonyak. Járjatok el együtt az új csoporttársakkal futni, úszni vagy az edzőterembe! A mozgás felüdíti a testedet és a lelkedet, jó hatással van a közérzetedre és a baráti kapcsolataidra is!
    Hetente legalább 3×45 perc intenzív mozgás nem csak a sok üléstől elzsibbadt testrészeinket pezsdíti fel, de igazoltan javítja a szellemi teljesítményünket is.
  7. Nassolj! De mit és mennyit? A hosszú szemináriumok és órák között jobb, ha van nálad némi könnyen mozgósítható finomság, amelyből gyorsan energiát nyerhetsz, és nem zavarja sem a többieket, sem a tanárt. Szeletelt gyümölcs, egy maroknyi mandula vagy egy müzliszelet, bármelyik jó megoldás.

A fenti tanácsok persze nem csak az egyetemista korosztály számára megfontolandók; ha elmúltál már 20 és a napjaid a munkahelyeden töltöd, akkor is érdemes betartani ezt a néhány egyszerű lépést!

A természet észrevétlen siklik át egyik évszakból a másikba, de nekünk a váltás élesebb. A szabadságolások és a nyár végén a pihenést, a lazulást, a gondtalanságot egyik pillanatról a másikra váltja föl a munka, a tanulás kihívása. Mindegyikhez energia kell!

Nem vagyok már iskolás jó ideje, de minden szeptemberben úgy érzem, ritmust váltunk. Gyakorló anyuka barátnőim még konkrétabban érzik ezt. Iskolakezdéskor rendszerint átbeszéljük, miként is jó indítani a napot. Reggeli gyorsan és időben, lehetőleg valami finom, egészséges és tápláló.

A tízórai legyen jól csomagolható, ne poshadjon, ne csöpögjön, ne szikkadjon. Első héten a különórák még nem indulnak el, de gondoljunk majd arra is! A táskában, ami így is elég nehéz, férjen el a harapni- és innivaló! Huh, jó sok elvárás!

Reggeli. Ez az első étkezés, valamikor 6 és 7 óra közé esik. Jó esetben, mert mindenki időben kikelt az ágyból, nem kapkodva.  Leggyorsabb, legegyszerűbb és végtelen kombinációban elkészíthető reggeli a szendvics. Az első hetekben ez még megfelelő, de aztán hamar unalmassá válik és variálni kell valamivel.

Másik nagy kedvencem reggelire – amit ha késésben vagyok, akkor is elkészítem -, a zabpehely-lisztes palacsinta és a zabkása. A zabpehely-lisztet gyorsan összekeverem egy kevés vízzel, de ha úgy jobban szereted, kevés tej és víz keverékével, és azonnal sütheted is, akár egy hagyományos palacsintát. Ha a tésztába sütőport is teszel, és kicsivel sűrűbbre hagyod, akkor alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú amerikai palacsintát is készíthetsz. Túrókrémmel, gyümölcsökkel nagy siker mindkettő.

A zabkásákat a legjobban úgy szeretem, ha előző nap megfőzöm és reggel hidegen, mint egy sűrű pudingot eszem meg. Zabpehelyből, kölesből, de akár sósan zöldségekkel a hajdinakása is nagyon finom!

  • Ne feledkezzünk meg a megfelelő mennyiségű folyadékról sem! Egész nap legyen nálunk, a legjobb a víz. Legalább fél liter legyen a gyerekeknél is, ez a minimum! Töltsük újra a palackot, ha kifogyott.

És most jön az uzsonnás doboz. Nagyon szeretem az uzsonnás dobozokat, kicsiknek mesemintás, nagyoknak minimál, praktikus. A reggeliről maradt palacsinta, gyümölcs – alma, körte, szőlő, szilva, barack – bírja a dobozban a gyűrődést. Egy-egy müzliszelet a legegyszerűbb kiegészítése a gyümölcsöknek vagy a joghurtnak. Az én táskámban mindig akad egy-kettő, de a kocsiban is van elrejtve néhány, vészhelyzet esetére.

Szeptembertől változik a ritmus, oda kell figyelni, mit vásárolunk a hétre. Mindig jó választás egy tápláló müzliszelet és a gyorsan elkészíthető gabonapehely!

Csodálatos környezetben és jó szélben rendezte meg a Spartacus Vitorlás Egylet a VI. Csoki Kupát Balatonföldváron. A több mint száz tehetséges ifi és serdülő versenyző hatalmas energiával versenyzett. Nagy öröm számunkra, hogy az elégetett kalóriák gyors és egészséges pótlásához a Cornexi új generációs müzliszeletei is hozzájárulhattak.

A Spari az összes futamot kiváló körülmények között tarthatta meg, mert bár a levegő kicsit hűvös volt, az ifjúság szuper szélben vitorlázhatott. A versenyzők 420-as Fleet és Optimist Fleet kategóriákban bontottak vitorlát, hogy összemérhessék aktuális felkészültségüket. A Csoki Kupa a hajózásban kevésbé jártas megfigyelőként számomra is maradandó élményt nyújtott. A Cornexi-csapat tagjaként Buday Bernadett kereskedelmi és marketing igazgatóval együtt a szervezők vitorlásából szoríthattunk a futamok, egyebek között a Cornexi-futam résztvevőinek, s tehettük próbára a vizes-hideg tűrőképességünket. Azóta még nagyobb elismeréssel adózunk a kishajók nagy kapitányainak!

Most már azt is értjük, miért nem túlzás a vízen elfogyasztott kalóriák után a non-stop csokiszökőkút lehetőségét biztosítani a fiataloknak. Bár azért egy átlagos igénybevételnek kitett életmód mellett az energia pótlására inkább ajánlanám a Cornexi új generációs müzliszeleteit. Ezek a termékek nemcsak versenyhelyzetben, de a hétköznapokban is helytállnak, ha hosszú ideig éhséget csillapító, gyors és egészséges energiára van szükséged!

Sok jó szelet a következő Csoki Kupáig! 🙂

 11538140_1594932324096064_4608628885199621914_o     IMG-20150711-WA0004    IMG-20150711-WA0007

 10986811_1594916500764313_8877657299354073804_n    11210420_1594916754097621_5630104631606907162_n   10584001_1594930014096295_668927434801296057_n (1)

 11221409_1594918364097460_4295765980143596460_n   Cornexi-energia a Csoki kupán   IMG-20150711-WA0005

 11536407_1594921124097184_4428263539312244451_o      11406249_1594929124096384_5213099201853304164_o     11072629_1594931104096186_6328006937272828249_o

 Cornexi-energia a Csoki kupán    unnamed

Sokan mondják, az egészséges táplálkozás csupán pénzkérdés. Kétségtelenül vannak olyan alapanyagok, amelyek drágának mondhatók, de ha kizárólag a tehetősség határozná meg az egészségünket, akkor nem volnának túlsúlyos jómódúak. Ezzel tehát ne áltassuk magunkat.

Az egészség szemlélet is. Tudatosság abban, hogy mit, mikor, hányszor és mennyit eszünk, és persze milyen technológiával készítjük el az ételeket. Érdemes erre figyelni, mert ha ezt megteszed, akkor “amit ma megehetsz, nem költöd holnap gyógyszerre.”

Számos betegség hozható összefüggésbe a nem megfelelő táplálkozással. Ha odafigyelünk az étkezésünkre, akkor súlyos betegségeket előzhetünk meg. Szervezetünket minőségi alapanyagokkal kell ellátnunk, és ügyelnünk kell a megfelelő táplálék-mennyiségre is. 

Nem mindegy az sem, miként készítjük el az ételeket. A Glikémiás Index, vagyis a vércukorszint-emelő hatás az alapanyagok feldolgozása közben változik. Reszelve, pépesítve, pürésítve az ételek felszívódása gyorsul. Ha alacsony szénhidráttartalmú nyersanyagokat, például brokkolit vagy karfiolt pürésítünk burgonya helyett, akkor az kevésbé emeli meg a vércukorszintünket. Rosttartalmuk is magasabb.

Szánjunk időt a sportolásra is: már napi 30 perc mozgással is sokat tehetünk az egészségünk megőrzése érdekében. Ha okosan étkezünk, a mozgáshoz energiánk is lesz! Mert anélkül nem húz egyetlen motor sem…

Idén is rengeteg embert vonzott a már hagyományosnak tekinthető AVON mellrákellenes séta, mely a betegségre és a rendszeres szűrés fontosságára hívja fel a figyelmet évről évre.

Nekünk a Cornexinél az egészségtudatos életmód a küldetésünk, így azt is fontosnak tartjuk, hogy mindenki tisztában legyen a betegségek kockázataival és veszélyeivel. Fel kell hívnunk a figyelmet az önvizsgálat és az orvosi szűrés fontosságára, hisz az időben felfedezett emlőrák nagyobb eséllyel gyógyítható.

Az összefogás erejét jól mutatta, hogy több mint tízezren regisztráltak az eseményre. A séta mellett családi programokkal várták a résztvevőket. A rózsaszín lufikba borult Széchenyi téren nagy volt a tömeg a Cornexi sátránál is, ahol tápláló müzliszeletekkel és különféle játékokkal fogadtuk az odalátogatókat.

avon-séta

Az Avon mellrák ellenes sétát és családi napot szervez június 6-án. Sok-sok programmal, koncerttel, kerekasztal-beszélgetéssel várják az odalátogatókat.

Idén is rengeteg támogatója van a rendezvénynek, köztük a magyar Cornexi Food Kft. A Széchenyi téren megtaláljátok a Cornexi sátrát, ahol válogatott és ellenőrzött összetevőkből készült müzliszeletekkel és játékos programokkal várják a kicsiket és nagyokat egyaránt.

Részvételetekkel támogassátok Ti is ezt a nagyszerű és példás kezdeményezést!

reggeli

Ahogy a gyermekkor is meghatározza a felnőttkort, úgy a reggeli is kihat a napunkra. Nem mindegy, hogyan indítjuk!

Ha kihagyjuk a nap első étkezését, mondván, “úgy sincs időm rá, és majd ebédre eszem pár falatot”, akkor az alapanyagcserénket csapjuk be. Szervezetünk egy idő után megszokja a tápanyag nélküli indítást, és nemhogy gyorsan pörögne, hanem inkább tartalékol, és ezzel még plusz kilókat is “indokolatlanul” pakol felfele. Hiába eszünk keveset és ritkán.

Fogyókúrázók is előszeretettel iktatják ki napirendjükből a reggelit, mondván, „annyival is kevesebbet eszem”. Reggel még nagy a lelkesedés és az elszántság, de ahogy telik a nap, rájuk tör a farkaséhség, és hajlamosak bőségesebben enni a kelleténél, mert már legalább fél napja éheznek. A nélkülözés nemhogy célt érne, de visszaüt. A szervezet intelligens berendezés! 

Testünknek szüksége van tápanyagra ahhoz, hogy megbirkózzunk a napközbeni fizikai és szellemi kihívásokkal. Alvás közben 6-8 órán keresztül nem jutunk táplálékhoz, így amikor felkelünk, testünk élelem után sóvárog. Vércukorszintünk ilyenkor alacsonyabb (normális esetben), és ha ezt megfelelő minőségű és mennyiségű táplálékkal kiegyenlíthetjük, akkor a szervezetünk nem a májból vagy az izmokból vonja el a működéséhez szükséges energiát.

Reggelizzünk tehát, és válasszunk minőségi, összetett szénhidrátban gazdag ételeket: teljes kiőrlésű gabonapelyhet vagy pékárut, melyet kiegészíthetünk fehérjedús tejtermékekkel, húskészítményekkel.