Bejegyzés

Megérkezett, és már hetek óta itt van a kánikula. Ilyenkor a vízparton a legjobb, hiszen a nedvesség, a lenge öltözet és a félárnyékban való szendergés sokat tudnak segíteni. Készülj tudatosan a vízparti nassolásra! A parti büfékínálat csábítása helyett, figyelj az egészségedre és kíméld meg magad a felesleges pénzkidobástól is. Most három finom, házi megoldást javaslunk.

Zöldséges mártogatós… Kézzel falatozni és tunkolni mindenki szeret, a forró napokon meg méginkább. Érkezz a partra egy nagy doboznyi zöldséggel! Uborka, paprika, karalábé vagy zellerszár – te miket szeretsz még? Mártogasd őket a kedved szerint ízesített natúr joghurtba. Így könnyű és tápláló étellel laksz jól, és nem a fáradt olajat kell törölgetned az ujjaidról.

Müzliszelet… A nap és a víz gyorsan kiszívják az ember erejét. Készülj fel a rád törő éhségre müzliszeletekkel! Akár otthon is elkészíthető, de idő vagy ügyesség híján a boltokból is beszerezheted őket. Az egészséges gabonafélék és olajosmagvak jót tesznek a szervezetednek. Kell ennél jobb nasi?

Palacsinta… Az egyik legnépszerűbb standfogás, de jobb és olcsóbb, ha otthon készíted el. Így te dönthetsz a hozzávalókról: fehérliszt helyett használd a hosszú ideig felszívódó, fehérjedús zabpehelylisztet, étolaj helyett, pedig a tartalmasabb kókuszzsírt. És a töltelék alkotórészeiről is biztos tudásod lesz, hiszen csak házi finomság kerül a palacsintába!

Fotó: 123rf.com

Sosem késő kísérletezni új ízekkel és meghonosítani egészségesebb étkezési szokásokat a családban. Brian Wansink, amerikai gasztropszichológus szerint, sok emberre igaz, hogyha felismerné, hogy az egy nap alatt a szervezetébe bevitt élelmiszer húsz százalékát akár el is hagyhatná (és észre sem venné a hiányát), sokkal könnyebben kontrollálná saját testsúlyát. Elhagyás mellett az egészségesebb ételre váltás is sokat segít. Íme a tippek a cserére.

Csokis fánk helyett… gyümölcsös muffin. Ne lassíts le a fánkos pultnál a boltban, helyette készíts muffint otthon a családnak. Használj teljes kiőrlésű gabonát, ami segít csökkenteni a kockázatát sok betegségnek. Tálalj mellé alacsony cukortartalmú lekvárt, amivel az édesség iránti vágyat is legyűrheted.

Sült krumli helyett… szeletelt zöldségek mártogatóssal. Ropogtatni a vitaminban gazdag répát finom mártogatóssal olyan élvezet lehet, mint sült krumplit csámcsogni. Ha több sóra vágysz egy marék sózott mogyoró lehet a megoldás. Ez zsíros de ez telítetlen zsír és a mogyoró segít a szív egészségében is. Légy biztos, hogy senkinek sincs mogyoró allergiája a családban az első próbálkozás esetén.

Jégkrém helyett… frozen joghurt. Egyszer volt hol nem volt, egyszer csak jött a frozen joghurt és kalóriaszegény helyettese lett a fagyinak. Az íze olyan, mint a fagylaltnak, csak feleannyi benne a kalória és a zsír. Találd meg a kedvenc ízedet és tegyél rá sok gyümölcsöt.

Fotó: 123rf.com