Bejegyzés

Minden kezdet annyi izgalmat és új élményt hoz az ember életébe, hogy egy ideig nem is vesszük észre, az addig rutinszerűen végzett tevékenységeink eltűnnek vagy átalakulnak, a napirendünk megváltozik vagy felborul.
Így van ez akkor is, amikor az egyetem vagy a főiskola miatt elhagyjuk a szülői házat és a magunk urává válunk. Önálló időbeosztás, megváltozott környezet, új barátok, új kihívások, na és persze a szabadság!
Azt és úgy eszünk, ahogy azt az időnk és a pénztárcánk engedi, amihez éppen kedvünk van, vagy jobb híján azt, amit a többiek. Az otthoni, kiegyensúlyozott táplálkozást, anyukánk főztjét felváltják a gyorséttermek, kifőzdék, a szendvicsek és a félkész- vagy készételek. Fél év után bizony már jelentkezhetnek is az első sokkoló tünetek: valami nem stimmel!

Sajnos nagyon sok egyetemista a testsúlya növekedésén (vagy éppen csökkenésén) érzi, hogy következmények nélkül nem borítható fel a táplálkozás, büntetlenül nem bűnözhetünk!

De mi az, ami megváltozik ilyenkor? Általában elmarad a reggeli, az ebéd későbbre tolódik, a vacsora még későbbre, akár az éjszaka közepére. Hosszú éhezések vagy folyamatos nassolás.
Az esti bulikról most ne beszéljünk…

Ha valamelyest magadra ismertél a fenti sorok alapján, akkor szükséged lehet néhány tanácsra. Kérlek, olvass tovább, a folytatás neked szól!

  1. Kelj korán! Attól, hogy csak délután lesz órád, még érdemes időben kezdeni a napot. Reggel a szervezetünk hatékonyabban hasznosítja az energiát, ezért a későn kelők gyakrabban kezdenek el hízni, mert sokáig nem jut táplálékhoz a szervezetük, ezért inkább raktározni fog.
  2. Igyál több vizet! Mindig legyen nálad egy nagy üveg ásványvíz és ne félj használni! A viccet félretéve, a megfelelő mennyiségű folyadék bevitele sokkal nagyobb jelentőséggel bír, mint gondolnád! A szomjúságérzetet gyakran összekeverjük az éhségérzettel, ezért többet nassolnak azok, akik keveset isznak. Az esetek jelentős részében elég egy nagy pohár víz és máris nem nyúlunk a csipegetnivalókhoz. A cukros üdítők, de még a cukormentes változatok is inkább az étvágyat növelik és kevésbé hatásosak, mint szomjoltók.
  3. Igyál még többet! Napi 2,5-3 liter folyadék fogyasztása mellett szól az az érv is, hogy könnyebben és jobban tudsz koncentrálni. A víz hiánya dehidratációhoz vezet, melynek számos kényelmetlen és kellemetlen tünete van (fejfájás, energiaszint csökkenés, emésztési zavarok)
  4. Mértékkel kávézz! A kávé vízhajtó hatású és a kalciumot is üríti a szervezetből. Egy egészséges felnőtt számára sem ajánlott több, mint napi 2-3 adag kávé.
  5. Étkezz rendszeresen és egészségesen! A három fő étkezést mindig próbáld megtartani! Reggeli – ebéd – vacsora: étellel jutunk energiához, ezért ha nem szeretnéd, hogy korgó gyomorral kelljen végigülni az órákat, ügyelj a megfelelő minőségű és mennyiségű ételre! A legjobb, ha otthon saját magad készíted el az ennivalódat, de ha nem szeretsz főzni vagy nincs időd, akkor is rengeteg helyen választhatsz az ízletes, tápláló és egészséges ételek közül, lehetőleg friss hozzávalókból készítve.
    A házias, zsíros rántott húsok, nagy adag tészták és pizzák nem tartoznak a javasolt ebédek közé. Elnehezítenek, álmossá tesznek és annyi felesleges kalória van bennük, hogy nehéz lesz ledolgozni, ha egész nap az iskolapadban ülsz. Ha mégsem tudsz lemondani róluk, akkor figyelj a mértékre!
    Válaszd inkább a kevés zsiradékkal vagy zsiradék nélkül készített húsokat friss salátával vagy könnyű körettel, például csicseriborsóval vagy barna rizzsel!
  6. Sportolj, mozogj rendszeresen! Az első szemeszter kötelező testnevelés órái ugyan heti 1-2 alkalommal 45 perc mozgást biztosítanak, de tapasztalataink szerint ezek nem a legkimerítőbbek és nem is túl hatékonyak. Járjatok el együtt az új csoporttársakkal futni, úszni vagy az edzőterembe! A mozgás felüdíti a testedet és a lelkedet, jó hatással van a közérzetedre és a baráti kapcsolataidra is!
    Hetente legalább 3×45 perc intenzív mozgás nem csak a sok üléstől elzsibbadt testrészeinket pezsdíti fel, de igazoltan javítja a szellemi teljesítményünket is.
  7. Nassolj! De mit és mennyit? A hosszú szemináriumok és órák között jobb, ha van nálad némi könnyen mozgósítható finomság, amelyből gyorsan energiát nyerhetsz, és nem zavarja sem a többieket, sem a tanárt. Szeletelt gyümölcs, egy maroknyi mandula vagy egy müzliszelet, bármelyik jó megoldás.

A fenti tanácsok persze nem csak az egyetemista korosztály számára megfontolandók; ha elmúltál már 20 és a napjaid a munkahelyeden töltöd, akkor is érdemes betartani ezt a néhány egyszerű lépést!

A természet észrevétlen siklik át egyik évszakból a másikba, de nekünk a váltás élesebb. A szabadságolások és a nyár végén a pihenést, a lazulást, a gondtalanságot egyik pillanatról a másikra váltja föl a munka, a tanulás kihívása. Mindegyikhez energia kell!

Nem vagyok már iskolás jó ideje, de minden szeptemberben úgy érzem, ritmust váltunk. Gyakorló anyuka barátnőim még konkrétabban érzik ezt. Iskolakezdéskor rendszerint átbeszéljük, miként is jó indítani a napot. Reggeli gyorsan és időben, lehetőleg valami finom, egészséges és tápláló.

A tízórai legyen jól csomagolható, ne poshadjon, ne csöpögjön, ne szikkadjon. Első héten a különórák még nem indulnak el, de gondoljunk majd arra is! A táskában, ami így is elég nehéz, férjen el a harapni- és innivaló! Huh, jó sok elvárás!

Reggeli. Ez az első étkezés, valamikor 6 és 7 óra közé esik. Jó esetben, mert mindenki időben kikelt az ágyból, nem kapkodva.  Leggyorsabb, legegyszerűbb és végtelen kombinációban elkészíthető reggeli a szendvics. Az első hetekben ez még megfelelő, de aztán hamar unalmassá válik és variálni kell valamivel.

Másik nagy kedvencem reggelire – amit ha késésben vagyok, akkor is elkészítem -, a zabpehely-lisztes palacsinta és a zabkása. A zabpehely-lisztet gyorsan összekeverem egy kevés vízzel, de ha úgy jobban szereted, kevés tej és víz keverékével, és azonnal sütheted is, akár egy hagyományos palacsintát. Ha a tésztába sütőport is teszel, és kicsivel sűrűbbre hagyod, akkor alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú amerikai palacsintát is készíthetsz. Túrókrémmel, gyümölcsökkel nagy siker mindkettő.

A zabkásákat a legjobban úgy szeretem, ha előző nap megfőzöm és reggel hidegen, mint egy sűrű pudingot eszem meg. Zabpehelyből, kölesből, de akár sósan zöldségekkel a hajdinakása is nagyon finom!

  • Ne feledkezzünk meg a megfelelő mennyiségű folyadékról sem! Egész nap legyen nálunk, a legjobb a víz. Legalább fél liter legyen a gyerekeknél is, ez a minimum! Töltsük újra a palackot, ha kifogyott.

És most jön az uzsonnás doboz. Nagyon szeretem az uzsonnás dobozokat, kicsiknek mesemintás, nagyoknak minimál, praktikus. A reggeliről maradt palacsinta, gyümölcs – alma, körte, szőlő, szilva, barack – bírja a dobozban a gyűrődést. Egy-egy müzliszelet a legegyszerűbb kiegészítése a gyümölcsöknek vagy a joghurtnak. Az én táskámban mindig akad egy-kettő, de a kocsiban is van elrejtve néhány, vészhelyzet esetére.

Szeptembertől változik a ritmus, oda kell figyelni, mit vásárolunk a hétre. Mindig jó választás egy tápláló müzliszelet és a gyorsan elkészíthető gabonapehely!

zab

Amellett, hogy a zabkása az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető étel, a zabpehely palacsintatésztába, salátákhoz és levesekbe is adható. Vigyázat, kész boldogságbomba!

Rengeteg pozitív hatása van a szervezetre a zabpehelynek. Mind a nyolc létfontosságú aminosav megtalálható benne, napi 100 gramm már fedezi hat aminosav napi szükségletét. Jelentős a B1 és B6 vitamintartalma, a vastartalma pedig 3-5-ször magasabb az egyéb gabonapelyhekéhez képest. Vidámak lehetünk tőle, mert ezek a vitaminok és ásványi anyagok segítenek kiegyensúlyozottabbá és harmonikusabbá válni. A pantoténsav például antistressz-vitamin, de persze ehhez nem csak a zabpehely kell, hanem mi is.

Zsírtartalma magas, 20 százalékban tartalmaz telített-, és ennél sokkal nagyobb arányban telítetlen zsírsavakat. Fogyni vágyók ódzkodnak tőle a magas szénhidráttartalma miatt, pedig nem hizlal, sőt: fontos szerepe van a testsúly szabályozásában. A benne lévő rostok segítik az emésztést és a tápanyag-felszívódást.

A szénhidrátok közül összetettet tartalmaz, ami elengedhetetlen a szervezetünk számára. Sportolóknak is kitűnő energia. Tonnaszám fogyasztva persze a zabpehely sem járul hozzá a sikeres fogyókúrához. A napi 2-szer 35-40 grammnyi zabfogyasztás – ez az én javaslatom – nagyjából ideális mennyiség.

De aligha van a levegőn vagy a vízen kívül, amit következmények nélkül vehetünk magunkhoz nagy mennyiségben…

Csodálatos környezetben és jó szélben rendezte meg a Spartacus Vitorlás Egylet a VI. Csoki Kupát Balatonföldváron. A több mint száz tehetséges ifi és serdülő versenyző hatalmas energiával versenyzett. Nagy öröm számunkra, hogy az elégetett kalóriák gyors és egészséges pótlásához a Cornexi új generációs müzliszeletei is hozzájárulhattak.

A Spari az összes futamot kiváló körülmények között tarthatta meg, mert bár a levegő kicsit hűvös volt, az ifjúság szuper szélben vitorlázhatott. A versenyzők 420-as Fleet és Optimist Fleet kategóriákban bontottak vitorlát, hogy összemérhessék aktuális felkészültségüket. A Csoki Kupa a hajózásban kevésbé jártas megfigyelőként számomra is maradandó élményt nyújtott. A Cornexi-csapat tagjaként Buday Bernadett kereskedelmi és marketing igazgatóval együtt a szervezők vitorlásából szoríthattunk a futamok, egyebek között a Cornexi-futam résztvevőinek, s tehettük próbára a vizes-hideg tűrőképességünket. Azóta még nagyobb elismeréssel adózunk a kishajók nagy kapitányainak!

Most már azt is értjük, miért nem túlzás a vízen elfogyasztott kalóriák után a non-stop csokiszökőkút lehetőségét biztosítani a fiataloknak. Bár azért egy átlagos igénybevételnek kitett életmód mellett az energia pótlására inkább ajánlanám a Cornexi új generációs müzliszeleteit. Ezek a termékek nemcsak versenyhelyzetben, de a hétköznapokban is helytállnak, ha hosszú ideig éhséget csillapító, gyors és egészséges energiára van szükséged!

Sok jó szelet a következő Csoki Kupáig! 🙂

 11538140_1594932324096064_4608628885199621914_o     IMG-20150711-WA0004    IMG-20150711-WA0007

 10986811_1594916500764313_8877657299354073804_n    11210420_1594916754097621_5630104631606907162_n   10584001_1594930014096295_668927434801296057_n (1)

 11221409_1594918364097460_4295765980143596460_n   Cornexi-energia a Csoki kupán   IMG-20150711-WA0005

 11536407_1594921124097184_4428263539312244451_o      11406249_1594929124096384_5213099201853304164_o     11072629_1594931104096186_6328006937272828249_o

 Cornexi-energia a Csoki kupán    unnamed